Cuando compartimos solo ampliamos nuestra capacidad de ser felices
Proverbio tibetano
Aquí encontraréis los menús que podemos ofreceros para grupos y celebraciones. Cumpleaños, reuniones de empresa, comidas de navidad, incluso bautizos, comuniones y bodas… Haremos que estas fechas tan especiales y señaladas se conviertan en eventos gastronómicos, que por supuesto, todos recordarán. Quedamos a vuestra entera disposición para confeccionar a medida todas vuestras necesidades.
Menú 1
Entrantes
*Plato por cada 4 comensales
Ensalada con Langostinos, Salmón, Aguacates, y Mango de la Axarquía
Cazuela de Hongos con Queso de Cabra
Revuelto de Txistorra y Pimientos Verdes
Plato Principal
*Plato a elegir por cada comensal
Láminas de Salmón Marinado con Verduras Salteadas
o
Pechuga de Pollo con Salsa de queso y Patatas Panaderas
Un final feliz
Tarta de Queso con Mermelada de Mango
&
Copa de Cava
Bebidas incluidas
Vino, Agua, Cerveza & Refrescos
Precio por persona: 30 € (IVA incluido)
Menú 2
Entrantes
*Plato por cada 4 comensales
Pipirrana con Queso Fresco, Aceitunas Negras y Alcaparras
Bacalao Frito con Pimientos Verdes
Morcilla de Arroz Frita con Manzana y Miel de Caña
Plato Principal
*Plato a elegir por cada comensal
Lomos de Dorada con Espinacas y Salsa de Almendra
o
Carrillada Estofada con Puré de Patatas y Zanahoria
Un final feliz
Pudín de Turrón y Chocolate Blanco con Salsa de Toffee
&
Copa de Cava
Bebidas incluidas
Vino, Agua, Cerveza & Refrescos
Precio por persona: 33 € (IVA incluido)
Menú 3
Entrantes
*Plato por cada 4 comensales
Tabla de Queso de Cabra Malagueña
Ensalada de Tomates de los Buenos con Cebolla y Ventresca
Cazuelas de Langostinos al Pil Pil
Revuelto de Txistorra con Pimiento Verde
Plato Principal
*Plato a elegir por cada comensal
Bacalao con Costra de Ali Oli Negro
o
Entrecotte de Vaca al Carbón
Un final feliz
*Plato a elegir por cada comensal
Tartita de Queso cremoso con Mermelada de Mango
y Copa de Cava
Bebidas incluidas
Vino Rioja o Ribera del Duero
Agua mineral, Refresco, Cerveza
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Precio por persona: 35 € (IVA incluido)
Menú Carnívoro
Entrantes para compartir
*Plato por cada 4 comensales
Plato de Pata Negra
Ensalsda de Pollo Asado con Salsa de Cacahuete
Queso de Cabra Malagueña
Casuela de Thxitorra con Manzanilla
Morcilla de Arroz con Salsa del Pikillo
Carrillada de Cerdo con Puré de Zanahoria
Entrecotte Lomo Alto Troceado
Muchas Papas Fritas con Huevo
Un final feliz
Pudín de Chocolate Blanco y Salsa de Caramelo
&
Copa de Cava
Bebidas incluidas
Vino, Agua, Refresco & Cerveza
Precio por persona: 45 € (IVA incluido)
Menú Pláceres del Mar
Entrantes para compartir
*Plato por cada 4 comensales
Rusa con Aceitunas, Langostinos y Ventresca
Mejillones a la Marinera con Toke Pikante
Almejas en Salsa Verde
Vieiras con Puré de Zanahoria y Algas con un poco de «Pata Negra»
Jibia Frita con Ali Oli
Pulpo en 2 tiempos con Papas Francesas y Salsa Brava
Dados de Bacalao Pil Pil
Un final feliz
Panacotta con Chocolate Blanco y nuestra Mermelada de Mango
&
Copa de Cava
Bebidas incluidas
Vino, Agua, Refresco & Cerveza
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Precio por persona: 45 € (IVA incluido)